La renaissance des vignes sous le Château de Menthon-Saint-Bernard
C’est un chantier colossal qui a débuté en 2018…
Le terrain sous le château n’ayant pas été travaillé pour la vigne depuis des décennies; De nombreuses étapes ont été nécessaires à la renaissance de celle-ci.
Le Château de Menthon-Saint-Bernard a été construit au Xème siècle. D’origine celtique, le nom de Menthon signifie « maison sur le rocher »; sa position stratégique en a fait une véritable maison forte, dès l’ère médiévale. En effet, le château était un poste de garde qui, à partir du XIIème siècle, a laissé place à un château féodal ; à l’origine constitué de trois grosses tours carrées reliées par des chemins de ronde où patrouillaient des gens d’armes.
Classé monument historique, il est l’un des rares châteaux français à appartenir à la même famille depuis 23 générations connues.